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Historia del gallo gallino
por Ing. Alfredo Price
Después de varias consultas con César Phang, me permito dar una pequeña reseña del origen de los gallinos que tenemos César Phang, los Hnos. Wong y mi persona.
Es un tanto histórico el origen de los gallos gallinos que tengo y se remota a los años de 1965. Por aquellos años, Don Nicasio Phang, el padre de Cesar, apoyaba a Fernando Graña en las famosas jugadas contra Eduardo Rizo-Patrón con gallos, y en retribución Graña le obsequiaba abundante fruta de su Fundo Huando de Huaral todos los años así como continuas visitas a Huacho para ver la cría de Don Nicasio. A la vez recibía Don Nicasio gallos y gallinas de Graña que él las cruzaba con sus animales mestizos provenientes del valle de Huacho y algunos animales de José Luis Pérez y de Chino Chico.
En uno de los tantos envíos a Don Nicasio, Graña le envía una pareja de gallitos que le había obsequiado un torero mexicano y cuyo origen es un tanto incierto salvo que la pareja era de origen netamente español. El macho y la hembra de color negros de 3 libras aproximadamente de peso, patas amarillas y el macho con parche blanco. Esta pareja de animalitos por su tamaño no fue muy apreciada por Don Nicasio salvo que los mantenía como algo decorativo y singular en el galpón.
Al macho mexicano, Don Nicasio le saca una camada con una gallina de él, cruce de una gallina amarilla de Graña con macho de Don Nicasio. De esta camada nace la hembra NP 1123, chica, prieta pero bien conformada. Esta gallinita no fue importante en la cría ya que por su tamaño no era utilizada, pero su hijo César, que el año de 1978 empieza a criar por su cuenta en Lima, le saca una camada con el gallo llamado UNO (Gallo de Nicasio) y nace un gallo gallino negro, fuerte, bien conformado que se llamo PELE (CP 150), el cual nunca jugo en cancha ya que en el primer tope fue considerado para cría por sus excelentes condiciones de pleito.
El gallo PELE da inicio a toda una generación de gallinos que causaron asombro en Sandia viejo por sus extraordinarias condiciones de pleito y por la cantidad de peleas ganadas entre los años de 1980 al 1985.
Posteriormente a PELE, a la gallina NP 1123 se le saca una camada con un gallo de la cría de César Phang (CP 582) que era Ronquito de José Luis Pérez por la gallina CP 272 de César de donde sale un macho gallino muy bien estructurado y que se llamo DIDI (CP 1131). Al igual que PELE, DIDI dio una generación muy grande de gallos ganadores con un registro impresionante y bastante aire.
De estas líneas y por mi amistad con la familia Phang, recibo animales provenientes de PELE y de DIDI los cuales los introduje a mis animales que también eran originarios de la crianza de Nicasio y César Phang, y que hasta el día de hoy mantengo estos gallinos en consaguinidad. Actualmente mantengo esta línea de gallinos a través de los padrillos POLITICO, NEPO, PAIJAPO, PAIPO, etc.
Los Hermanos Wong comienzan a criar gallos por los años 1984 a 1985 y obtienen de mi parte la línea de DIDI ya que les obsequio varias hembras y machos para empezar su cría. Los Hnos. Wong han mantenido estas línea de gallinos con singular éxito a través de estos años. Por nuestra gran amistad, desde aquellos años, les presento a varios galleros entre los que destacan y reciben aportes de animales de César Phang, Pepe Olcese, Miguel Grimaldi y Jaime Fernández Stoll.
De una visita al galpón de Miguel Grimaldi, en Chincha, Miguel les da un pollón para cría, hijo de TERREMOTO II por JFS 4165. Este gallo con la gallina AP 649 que era hija de DIDI por AP 481, les nace la línea de los DICTADORES que fueron 2 gallos pies de cría, uno llamado MANDARÍN (RW 807) que fue gallino y el otro llamado DICTADOR que fue ajiseco pero que transmitía la línea de gallinos y eran hermanos de la misma camada.
De los DICTADORES cruzados con la líneas MISIL de Pepe Olcese salen los DIRECTORES y estos a su vez generan los gallinos CHACAREROS y LAMPEROS que hasta el día de hoy mantienen los Hnos. Wong y que actualmente tienen refresco de Jaime Payet como es el caso del padrillo JULY y de mi parte con los padrillos PAMPERO y PIRAÑA que también descienden de gallinos.
En conclusión, fue César Phang el que da inicio a la cría de los gallinos que continuamos tanto los Hnos. Wong como mi persona, ya que en 1981 fallece Don Nicasio.
Espero que este recuento sirva para conocer el origen de estos famosos gallinos.
